Малиновый чизкейк без выпечки

Малиновый чизкейк без выпечки

Ингредиенты:

Порции: 6

Малина: 150 г

Печенье: 180 г

Сливочное масло: 75 г

Сливочный сыр: 300 г

Молочный шоколад: 100 г

Сливки: 200 мл

Сахар: 75 г

Сахарная пудра: 3 столовые ложки

Инструкция приготовления:

1. Измельчите печенье, добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте.

2. Выложите приготовленное тесто в форму для выпечки диаметром 20 см и распределите равномерно массу.

3. Растопите молочный шоколад на водяной бане. Взбейте отдельно сливочный сыр, сливки и сахар вместе до получения однородной массы. Добавьте малину и растопленный шоколад и быстро перемешайте.

4. Приготовленную начинку выложите на тесто и уберите в холодильник на 2 часа. При подаче на стол посыпьте сахарной пудрой и полейте растопленным шоколадом.

Продолжайте читать

НазадДалее

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *