Классический греческий салат (Horiatiki)

Классический греческий салат (Horiatiki)

Ингредиенты:

Порции: 4

Оливковое масло extra virgin: 3 столовые ложки

Лимонный сок: 1,5 столовых ложек

Чеснок: 1 зубчик

Сушеный орегано: ½ чайные ложки

Морская соль: ¼ чайные ложки

Свежемолотый черный перец: ¼ чайные ложки

Помидоры: 3 штуки

Красный лук: ¼ головки

Огурцы: ½ штуки

Зеленый стручковый перец: ½ штуки

Сыр фета: 120 г

Маслины без косточек: 16 штук

Инструкция приготовления:

1. В небольшой банке смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец и орегано. Закройте крышкой и хорошо встряхните, чтобы все перемешалось.

2. В большую миску выложите нарезанные небольшими дольками помидоры, нарезанный полукруглыми кусочками огурец, нарезанный тонкими кольцами красный лук, нарезанный тонкими полосками зеленый перец, нарезанную кубиками фету и маслины.

3. Перед подачей полейте заправкой, аккуратно перемешайте и посыпьте сверху свежемолотым черным перцем.

Продолжайте читать

НазадДалее

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *