Закуска из баклажана капрезе

Закуска из баклажана капрезе

Ингредиенты:

Порции: 4

Баклажаны: 1 штука

Сыр моцарелла: 125 г

Сыр Хаварти: 125 г

Желтые помидоры: 2 штуки

Помидоры черри: 10 штук

Смесь итальянских специй: по вкусу

Соль: по вкусу

Молотый черный перец: по вкусу

Инструкция приготовления:

Закуска из баклажана капрезе

1. Баклажан нарезать кружочками толщиной 1 см.

Закуска из баклажана капрезе

2. Помидор нарезать кружочками толщиной около 5 мм.

Закуска из баклажана капрезе

3. Тонко нарезать помидоры черри.

Закуска из баклажана капрезе

4. Нарезать слайсами моцареллу.

Закуска из баклажана капрезе

5. Поджать сбоку фольгу так, чтобы она имела форму блюда. Выложить кружочек баклажана.

Закуска из баклажана капрезе

6. Приправить солью.

Закуска из баклажана капрезе

7. Добавить моцареллу.

Закуска из баклажана капрезе

8. Посыпать итальянскими травами.

Закуска из баклажана капрезе

9. Добавить помидор.

Закуска из баклажана капрезе

10. Снова посолить.

Закуска из баклажана капрезе

11. Добавить ломтик сыра.

Закуска из баклажана капрезе

12. Приправить итальянскими травами.

Закуска из баклажана капрезе

13. Добавить помидор черри.

Закуска из баклажана капрезе

14. Продолжать выкладывать ингредиенты в той же последовательности.

Закуска из баклажана капрезе

15. Нарезать ломтиками часть баклажана.

Закуска из баклажана капрезе

16. Выложить ломтики по бокам.

Закуска из баклажана капрезе

17. Сверху выложить сыр.

Закуска из баклажана капрезе

18. Приправить черным перцем.

Закуска из баклажана капрезе

19. Завернуть фольгой.

Закуска из баклажана капрезе

20. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Закуска из баклажана капрезе

21. Дать блюду немного остыть.

Продолжайте читать

НазадДалее

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *