Чесночная закуска из кабачков

Чесночная закуска из кабачков

Ингредиенты:

Порции: 2

Кабачки: 1 штука

Майонез: 3 столовые ложки

Чеснок: 2 зубчика

Соевый соус: 1 столовая ложка

Козий сыр: 100 г

Помидоры черри: 6 штук

Крупная морская соль: щепотка

Смесь молотых перцев : по вкусу

Инструкция приготовления:

Чесночная закуска из кабачков

1. На сковороду вылить масло и добавить щепотку крупной соли. Поставить на сильный огонь.

Чесночная закуска из кабачков

2. Кабачок нарезать кружочками толщиной около 1 см.

Чесночная закуска из кабачков

3. В глубокую емкость отправить майонез.

Чесночная закуска из кабачков

4. Чеснок очистить.

Чесночная закуска из кабачков

5. Майонез поперчить.

Чесночная закуска из кабачков

6. Чеснок выдавить в соус.

Чесночная закуска из кабачков

7. Добавить соевый соус.

Чесночная закуска из кабачков

8. Тщательно перемешать.

Чесночная закуска из кабачков

9. Выложить кабачки на раскаленную сковороду, смазанную маслом.

Чесночная закуска из кабачков

10. Через 3–5 минут перевернуть и подрумянить другую сторону.

Чесночная закуска из кабачков

11. Сыр нарезать слайсами.

Чесночная закуска из кабачков

12. Кабачки выложить на застеленный пергаментом противень.

Чесночная закуска из кабачков

13. На каждый кружочек кабачка выложить чайной ложкой соус.

Чесночная закуска из кабачков

14. Сверху выложить сыр.

Чесночная закуска из кабачков

15. Присыпать молотым перцем.

Чесночная закуска из кабачков

16. Помидоры нарезать кружочками.

Чесночная закуска из кабачков

17. Выложить помидоры сверху и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Продолжайте читать

НазадДалее

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *